MENÚS DE GRUPO

PLATOS

ENTRANTES / STARTERS

(2 piezas)

1Rollitos SORGO ROJO (2 piezas) Sorgo Rojo rolls4,95€
2Rollitos vegetales (2 piezas) Spring rolls3,80€
3Rollitos de pollo con mango al curry Chicken rolls with curry and mango6,95€
4Wan-Tun Hatillos fritos con relleno de queso y huevas, 4 piezas Wan-Tun, fried bundle stuffed with cheese and roes5,95€
5Alitas fritas (4 piezas) French fries (4 pieces)6,95€
6Tempura de verduras Vegetables tempura9,95€
7Tempura de langostinos Ebi tempura10,95€
8Tempura mixta Mixed tempura11,95€
9Selección SORGO ROJO (10 piezas) SORGO ROJO selection9,95€
10Edamame Judias de soja verdeEdamame Green bean beans4,95€
11Ensalada Wakame estilo japonés Japanese salad5,95€
12Ensalada de marisco Seafood salad8,95€
13Ensalada del SORGO ROJO SORGO ROJO salad6,95€

SOPAS / SOUPS

15Sopa agripicante Hot and sour soup5,95€
16Sopa de aleta de tiburón Shark fin soup6,95€
17Sopa miso Miso soup4,95€
18Sopa especial de langostinos al estilo tailandés Special prawn soup, Thai style7,95€

DUMPLINGS

19Gyoza (4 piezas) Dumplings (Paste stuffed with grilled meat)4,95€
19AGyoza de Shangai con salsa picante(4 piezas) Dumplings (Paste stuffed with grilled meat)4,95€
20Ha Kao de Gambas al vapor (4 ud) Shrimps dumplings 4,95€
20ABao de pato asado con boletus (4 piezas) duck dumplings 4,95€
21Xiao Long Bao de Shangai(4 piezas) Dumplings (Meat and ginger)4,95€
22ASei Hei Gau (4 piezas) Chicken dumplings4,95€
22BSiu Mai (4 piezas) Dumplings (Meat and vegetables)4,95€
22CDim Sum variado Mixed Dim Sum4,95€
22CPan al vapor especial de Sorgo Rojo (2 unidad) Special steamed red sorghum bread (2 picece)2,95€

DE LA TIERRA / FROM THE EARTH

PATO

24Pato laqueado pekinés (Para 2 ó 4 personas) Se sirve en tres platos diferentes: 1º Piel crujiente con crepes, 2º Carne salteado con verduras y 3º Deliciosa sopa de pato. Pekinese lacquered duck (For 2 or 4 people)20,95€ 39,95€
25Pato al estilo cantonés Cantonese duck9,95€
26Pato al estilo japonés Japanese style duck9,95€
27Pato al mango Duck with mango9,95€
28Pato con curry Indian style duck9,95€

CERDO

29Mini croquetas de secreto ibérico con salsa pink Mini iberico secret croquettes with pink sauce8,95€

POLLO

30Pollo con curry Thai style chicken7,95€
31Pollo con verduras estilo Gongbao Crispy with vegetables gongbao style7,95€
32Pollo al estilo japonés Japonese style chicken7,95€
33Pollo con verduras y anacardos Chicken with vegetables and cashews7,95€
34Pollo con salsa lima Chicken with lima sauce7,95€
35Pollo almendrado frito Almond fried chicken8,95€

BUEY / SLICE

36Solomillo de añojo caramelizado Sweet ox sirloin9,95€
37Solomillo de añojo con salsa frutas Ox sirloin with special sauce9,95€
38Solomillo de añojo al estilo tailandés Thai style beef tenderloin9,95€
39Solomillo de añojo salteado con jengibre y ajo Beef tenderloin with ginger and garlic9,95€
40Solomillo de añojo con salteado de boletus edulis y espinacas Beef tenderloin with sauteed boletus edulis and spinach12,95€
41Vieiras y solomillo de añojo crujiente Scallops and crispy beef tenderloin12,95€
42Solomillo de añojo con cebolleta y salsa chili Beef tenderloin with onion and chili sauce9,95€

DEL MAR / FROM THE SEA

43Langostinos con verduras en salsa chili Bittersweet Prawns8,95€
44Langostinos con anacardos y verdura de temporada Prawns with cashewnuts and vegetables in season8,95€
45Langostinos crujientes con pimienta Crispy prawns with pepper8,95€
46Langostinos crujiente con sésamo Crispy prawns with sesame8,95€
48Bogavante salteado con pimienta Lobster sauteed with pepper25,95€
49Langostinos al estilo tailandés Thai style prawns9,95€
51Lubina con brócoli y jengibre al vapor Steamed seabass with broccoli and ginger11,95€

ARROCES Y PASTA / RICE & PASTE

52Arroz frito con gambas SORGO ROJO fried rice5,95€
53Arroz frito con gambas y piña natural Fried rice with pineapple and curry6,95€
54Arroz con solomillo y verduras en salsa de soja Rice with tenderloin and vegetables in soy sauce7,95€
55Fideos de arroz fritos con verduras y gambas Vietnamese style rice noodle5,95€
56PAD-THAI (Pasta de arroz con solomillo de añojo) Rice paste with meat8,95€
57Tallarines fritos de SORGO ROJO SORGO ROJO fried noodles5,95€
58Tallarines Udon Udon noodles8,95€
59Arroces crujientes con marisco Crispy rice with seafood8,95€
60Arroces crujientes con Tres Delicias Crispy rice Three Delights7,95€

VERDURAS / VEGETABLES

61Verduras variadas salteadas Sauteed mixed vegetables7,95€
62Berenjena estilo SORGO ROJO SORGO ROJO style eggplant8,95€
63Mixta de setas al wok Wok mixed mushrooms 9,95€

NIGIRI

(2 Piezas)

64Atún Tuna3,95€
65Salmón Salmon3,65€
66Vieiras Scallops3,65€
67Langostinos Prawns3,35€
68Pez mantequilla con trufa Butterfish3,95€
69Huevas de salmón Salmon roe3,95€
70Anguila Eel3,95€
71Aguacate y queso Avocado and cheesecream3,25€
72Pez mantequilla Flambeado con trufa Flambeed butterfish3,95€
73Foie flambeado Flambeed foie gras3,95€
74Salmón flambeado Flambeed salmon3,95€
75Uramaki + maki variado(14 piezas) Uramaki + varied maki (14 pieces)14,95€
76Nigiri + Uramaki variado(14 piezas) Nigiri + Uramaki Varied (14 pieces)14,95€
77Nigiri variado (8 Nigiri) Mixed (8 Nigiri)9,95€
78Nigiri + Maki + Sashimi variado (18 Piezas) Mixed shushi (18 Pieces)22,95€

SASHIMI

½ | Ración
79Lomo de atún de vivero (8 Unid.) Tuna loin (8 pcs.)6,95€ | 12,95€
80Salmón (8 Unid.) Salmon (8 pcs.)5,95€ | 10,95€
81Lubina (8 Unid.) Seabass (8 pcs.)5,95€ | 9,95€
82Pez mantequilla (8 Unid.) Butterfish (8 pcs.)5,95€ | 9,95€
83Sashimi de 3 variedades (12 Uds.) Sashimi 3 Varieties (12 pcs.)– | 14,95€
84Sashimi de 5 Variedades (20 Unid.) Sashimi 5 Varieties (20 pcs.)– | 22 .95€

URAMAKI SHUSHI

(8 Piezas)

85California (Surimi, aguacate y tobiko) California (Surimi, avocado and tobiko)8,95€
86Tempura (Atún, salmón, espárrago triguero y queso) Tempura (Tuna, salmon, asparagus and cheese)9,95€
87Alaska (Salmón, mango y queso) Alaska (Salmon, mango and cheese)8,95€
88Carabineros (tempura de carabineros con aguacate) Carabineros (Tempura of carabineros with abocado)15,95€
89Unagi (Anguila, aguacate, espárrago triguero y tobiko) Unagi (Eel, avocado, asparagus and tobiko)9,95€
90Atún o Salmón Picante (Atún o salmón, aguacate y salsa picante) Spicy Tuna (Tuna, onion and spicy sauce)10,95€
91ADack (Pato, pepino y cebollino) Dack (dack, cucuber and chive)9,95€
92Lobster Monster (aguacate y carpacio de gambas dulces) Lobster Monster (avocado and carpaccio of sweet prawns)9,95€
93Vegetal (pepino, aguacate, crujiente) Vegetable (cucumber, avocado, crunchy)7,95€
94Arco Iris (Surimi, aguacate, salmón, atún y pez mantequilla) Arco Iris (Surimi, avocado, salmon, tuna and butterfish)9,95€

TATAKI Y TARTAR

95Tartar de pez mantequilla con trufa Butter fish tartar with truffle9,95€
96Tataki de atún (Carpaccio de atún y cebolla) Tuna tataki (Carpaccio of tuna and onion)9,95€
97Poke de Salmón (Carpaccio de salmón y cebolla) Salmon tataki (Carpaccio of salmon and onion)8,95€
97ATataki de Solomillo (Carpaccio de solomillo y cebolla) Sirloin tataki (Carpaccio of sirloin and onion)9,95€
98Tartar de atún de vivero Tuna tartar9,95€
99Tartar de salmón Salmon tartar 9,95€
100Tartar de angula Unagi tartar9,95€

MAKI

¿No encuentra su Maki favorito? ¡Cuénteselo a nuestro sushi chef!

101Salmón Salmon3,65€
102Atún Tuna4,65€

TEPPANYAKI

(Opción sin Soja)

103Arroz Rice6,95€
104Salmón Salmon11,95€
105Atún Tuna12,95€
109Langostinos Prawns11,95€
112Pollo Chicken8,95€
113Solomillo de buey Ox sirloin10,95€
114Mixto de vieiras y langostinos Mixed scallops and prawns12,95€

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