MENÚS DE GRUPO

PLATOS

ENTRANTES / STARTERS

(2 piezas)

1Rollitos SORGO ROJO (2 piezas) Sorgo Rojo rolls6,95€
2Rollitos vegetales (2 piezas) Spring rolls5,80€
3Rollitos de pollo con mango al curry Chicken rolls with curry and mango9,95€
4Wan-Tun Hatillos fritos con relleno de queso y huevas, 4 piezas Wan-Tun, fried bundle stuffed with cheese and roes8,95€
5Lechuga rellena de hormigas (Langostinos, pollo y piñones) Lettuc estuffed of “ants” (Prawns, chicken and pinions)11,95€
6Tempura de verduras Vegetables tempura12,95€
7Tempura de langostinos Prawns tempura16,95€
8Tempura mixta Mixed tempura16,95€
9Selección SORGO ROJO (10 piezas) SORGO ROJO selection13,95€
10Ensalada de queso con espinacas Cheese salad with spinach19,50€
11Ensalada Wakame estilo japonés Japanese Wakame salad9,95€
12Ensalada de marisco Seafood salad15,95€
13Ensalada del SORGO ROJO SORGO ROJO salad12,95€

SOPAS / SOUPS

15Sopa agripicante Hot and sour soup8,95€
16Sopa de aleta de tiburón Shark fin soup9,95€
17Sopa miso Miso soup6,95€
18Sopa especial de langostinos al estilo tailandés Special prawn soup, Thai style9,95€

DIM SUM

19Gyoza (4 Uds) Dumplings (Paste stuffed with grilled meat)6,95€
20Empanadilla de gamba al vapor (4 Uds) Shrimps dumplings 6,95€
21Xiao Long Bao (4 Uds) Dumplings (Meat and ginger)6,95€
22ASei Hei Gau (4 Uds) Chicken dumplings6,95€
22BSiu Mai (4 Uds) Dumplings (Meat and vegetables)6,95€
22CDim Sum variado Mixed Dim Sum6,95€

DE LA TIERRA / FROM THE EARTH

POLLO / CHICKEN

24Pato laqueado pekinés (Para 2 ó 4 personas) Se sirve en tres platos diferentes: 1º Piel crujiente con crepes, 2º Carne salteado con verduras y 3º Deliciosa sopa de pato. Pekinese lacquered duck (For 2 or 4 people)32,00€ 56,00€
25Pato al estilo cantonés Cantonese style duck16,95€
26Pato al estilo japonés Japanese style duck16,95€
27Pato al mango Duck with mango16,95€
28Pato al estilo hindú Indian style duck16,95€

POLLO / CHICKEN

29Pollo con salsa FRUTAS Chicken with FRUITS sauce12,95€
30Pollo al estilo tailandés Thai style chicken12,95€
31Pechuga de pollo con verduras estilo Gongbao Crispy Gongbao chicken strips with vegetables12,95€
32Pollo al estilo japonés Japonese style chicken12,95€
33Pechuga de pollo con verduras y anacardos Chickenstripsthreeflavors12,95€
34Pollo con salsa lima Chicken with lima sauce12,95€
35Pollo almendrado frito Almond fried chicken14,95€

BUEY / SLICE

36Solomillo de añojo caramelizado Sweet beef tenderloin16,95€
37Solomillo de añojo con salsa frutas Beef tenderloin with fruit sauce19,95€
38Solomillo de añojo al estilo tailandés Thai style beef tenderloin19,95€
39Solomillo de añojo salteado con jengibre y ajo Beef tenderloin with ginger and garlic19,95€
40Solomillo de añojo con salteado de boletus edulis y espinacas Beef tenderloin with sauteed boletusedulis and spinach22,95€
41Vieiras y solomillo de añojo crujiente Scallops and crispy beef tenderloin22,95€
42Solomillo de añojo con cebolleta y salsa chili Beef tenderloin with onion and chili sauce19,95€

DEL MAR / FROM THE SEA

43Langostinos con verduras en salsa chili Prawns with vegetables and chili sauce15,95€
44Langostinos con anacardos y verdura de temporada Prawns with cashewnuts and seasonal vegetables15,95€
45Langostinos crujientes con pimienta Crispy prawns with pepper15,95€
46Langostinos crujiente con sésamo Crispy prawns with sesame15,95€
48Bogavante salteado con pimienta Lobster sauteed with pepper32,95€
49Langostinos al estilo tailandés Thai style prawns18,95€
51Lubina con brócoli y jengibre al vapor Steamed seabass with broccoli and ginger19,95€
51ALubina agridulce Chinese bittersweet seabass19,95€

ARROCES Y PASTA / RICE & PASTE

52Arroz frito de SORGO ROJO SORGO ROJO fried rice8,95€
53Arroz frito con marisco y piña natural Fried rice with seafood and natural pineapple8,95€
54Arroz con solomillo y verduras en salsa de soja Thai style rice with tenderloin and vegetables in soy sauce12,95€
55Fideos de arroz fritos con verduras y gambas Vietnamese style rice noodleswith vegetables and schrimps8,95€
56PAD-THAI (Pasta de arroz con solomillo de añojo) Rice paste with beef tenderloin12,95€
57Tallarines fritos de SORGO ROJO SORGO ROJO fried noodles8,95€
58Tallarines Yakisopa Yakisopa noodles8,95€
59Arroces crujientes con marisco Crispy rice with seafood12,95€
60Arroces crujientes con Tres Delicias Crispy rice Three Delights9,95€

VERDURAS / VEGETABLES

61Verduras variadas salteadas Sauteed mixed vegetables11,95€
62Berenjena estilo SORGO ROJO SORGO ROJO style eggplant12,95€
63Mixta de setas al wok Wok mixed mushrooms 16,95€

NIGIRI

(2 Piezas)

64Atún Tuna6,95€
65Salmón Salmon6,25€
66Vieiras Scallops6,65€
67Langostinos Prawns6,65€
68Pez mantequilla con trufa Butterfish6,95€
69Huevas de salmón Salmon roe6,65€
70Anguila Eel6,95€
71Aguacate y queso Avocado and cheesecream5,65€
72Pez mantequilla Flambeado con trufa Flambeed butterfish7,95€
73Foie flambeado Flambeed foie gras7,95€
74Salmón flambeado Flambeed salmon6,95€
75Shusi tartar atún Tartar tuna shusi7,95€
76Shusitartar salmón Tartar salmon shusi7,95€
77Shushi variado (6 Nigiri + 6 Maki) Mixed shushi (6 Nigiri + 6 Maki)19,95€
78Shushi variado SORGO ROJO (8 Nigiri + 6 Maki + 6 Sashimi) Mixed shushi SORGO ROJO (8 Nigiri + 6 Maki + 6 Sashimi)34,95€

SASHIMI

½ | Ración
79Lomo de atún de vivero (8 Unid.) Tuna loin (8 pcs.)11,95€ | 22,95€
80Salmón (8 Unid.) Salmon (8 pcs.)9,95€ | 18,95€
81Lubina (8 Unid.) Seabass (8 pcs.)9,95€ | 18,95€
82Pez mantequilla (8 Unid.) Butterfish (8 pcs.)9,95€ | 18,95€
83Sashimi de 3 variedades (12 Uds.) Sashimi 3 Varieties (12 pcs.)– | 24,95€
84Sashimi de 5 Variedades (20 Unid.) Sashimi 5 Varieties (20 pcs.)– | 32 .95€

URAMAKI SHUSHI

(8 Piezas)

85California (Cangrejo, aguacate, pepino y tobiko) California (Crab, avocado, cucumber and tobiko)15,95€
86Tempura (Atún, salmón, espárrago triguero y queso) Tempura (Tuna, salmon, asparagus and cheese)16,95€
87Alaska (Salmón, mango y queso) Alaska (Salmon, mango and cheese)16,95€
88Red Dragón (Langostinos rebozados y tobiko) Ebiten (Tempura buttered prawns and tobiko)16,95€
89Unagi (Anguila, aguacate, espárrago triguero y tobiko) Unagi (Eel, avocado, asparagus and tobiko)18,95€
90Atún Picante (Atún, cebolla y salsa picante) Spicy Tuna (Tuna, onion and spicy sauce)18,95€
91Salmón Picante (Salmón, cebolla y salsa picante) Spicy Salmon (Tuna, onion and spicy sauce)16,95€
92Lobster Monster (langostino rebozados y carpacio de gambas dulces) Lobster Monster (Tempura buttered prawns and carpaccio of sweet shrimps)18,95€
93Yakiniku (Salmón y cebolla crujiente) Yakiniku (Salmon and crispy onions)18,95€
94Arco Iris (Surimi, aguacate, salmón, atún y pez mantequilla) Arco Iris (Surimi, avocado, salmon, tuna and butterfish)18,95€

TATAKI Y TARTAR

95Tartar de pez mantequilla con trufa Butter fish tartar with truffle16,95€
96Tataki de atún (Carpaccio de atún y cebolla) Tuna tataki (Carpaccio of tuna and onion)19,95€
97Tataki de Salmón (Carpaccio de salmón y cebolla) Salmon tataki (Carpaccio of salmon and onion)16,95€
97ATataki de Solomillo (Carpaccio de solomillo y cebolla) Sirlointataki (Carpaccio of sirloin and onion)18,95€
98Tartar de atún de vivero Tuna tartar17,95€
99Tartar de salmón Salmon tartar 14,95€
100Tartar de mixto Mixed fish tartar16,95€

MAKI

101Salmón Salmon7,35€
102Atún Tuna7,95€

TEPPANYAKI

(Opción sin Soja)

103Arroz Rice9,95€
104Salmón Salmon15,95€
105Atún Tuna22,95€
106Pechuga de pato Duck breast16,95€
107Lubina Sea bass16,95€
109Langostinos Prawns18,95€
112Pollo Chicken12,95€
113Solomillo de buey Ox sirloin18,95€
114Mixto de vieiras y langostinos Mixed scallops and prawns18,95€
115Bogavante Prawns32,95€

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